Benvenuti nella cucina FRoSTA per un nuovo gustosissimo appuntamento. Finalmente è il momento di portare in tavola il Natale! Facciamolo insieme, preparando queste sfiziosissime Sfoglie con salmone e robiola, perfette come antipasto o come finger food per accompagnare il tuo aperitivo di auguri!
Valori nutrizionali
Le Sfoglie con salmone e robiola sono un antipasto gustosissimo e nutriente. Infatti, la robiola e il salmone sono entrambi ingredienti ricchi di proteine dall’elevato valore biologico. In più, il salmone è un pesce ricco di vitamine, acidi grassi omega-3 e sali minerali, essenziali per il benessere dell’organismo.
Ingredienti per 10 sfoglie
- 2 rotoli Pasta sfoglia rettangolare
- 200 g filetti di salmone selvaggio FRoSTA
- 200 g robiola
- aneto q.b.
- pepe rosa q.b.
- 1 limone
- 1 uovo
Come preparare le Sfoglie con salmone e robiola
Tempo di preparazione: 50 minuti
Iniziamo rosolando il salmone FRoSTA in padella con un filo d’olio, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Una volta cotto, lasciamolo raffreddare completamente.
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In una ciotola abbastanza capiente, uniamo la robiola, il salmone, la buccia grattugiata di mezzo limone, l’aneto, il sale e il pepe rosa e amalgamiamo per uniformare i sapori.
Stendiamo uno dei rotoli di sfoglia, spalmiamo la farcia in maniera omogenea e ricopriamo con l’altra sfoglia.
Coppiamo con delle formine taglia-biscotti a forma di alberello (o altre forme natalizie a scelta) ed eliminiamo la pasta superflua.
Spennelliamo i nostri alberelli di sfoglia con un tuorlo d’uovo.
Cuociamo a 180 gradi in forno ventilato per 25-30 minuti.
Le nostre Sfoglie con salmone e robiola sono pronte da gustare!