Per cucinare gli gnudi toscani, fai soffriggere in padella l’aglio con un filo d’olio e aggiungi gli spinaci surgelati. Cuocili coperti per 5 minuti e poi altri 5 minuti senza coperchio. Aggiungi il sale a fine cottura.
Agli spinaci unisci la ricotta, il grana e mescola. Aggiungi poi noce moscata, sale, pepe, l’uovo e mescola bene.
Disponi della farina in un piatto largo e aggiungi il composto, formando degli gnocchi con le mani infarinate.
Una volta pronti porta ad ebollizione l’acqua salata in una pentola e cuoci i tuoi gnudi toscani fino a che non tornano a galla.
Infine, versali in una pirofila da forno imburrata e cuocili con foglie di salvia, burro e grana. Gratinali in forno per 5 minuti e il tuo piatto di gnudi ricotta e spinaci è pronto!
Please fill in all fields marked with (*). Your email address will not be published. If you enter your name, it will appear publicly next to your rating.
Trova FRoSTA nella tua zona, inserisci il tuo codice postale per visualizzare i rivenditori più vicini alla tua zona.
Su ogni pacchetto FRoSTA troverete un codice di produzione a 8 cifre (a partire da L). Inserendo questo codice nel Tracciatore di ingredienti, verrà indicata l'origine degli ingredienti esattamente per il prodotto FRoSTA che avete in mano. iIl codice è una sequenza di otto cifre di numeri e lettere. Inizia con "L" e si trova sul retro o sul lembo laterale della confezione - direttamente sotto la data di scadenza.x
